Được sản xuất công phu từ 2 chân trước của những chú heo, từ nguồn thịt tươi, trãi qua hơn 12 công đoạn chế biến công phu, giò heo THU THẢO được các đầu bếp sành ăn đánh giá là sản phẩm đặc sắc và được sản xuất tỉ mỉ bậc nhất. Thành phẩm giò heo được giữ nguyên hình dạng chân heo.

Cảm quan khi ăn: sự dẻo dai của thịt – được thái công phu theo từng thớ thịt – kết hợp với lớp da giòn săn chắc bên ngoài hoà quyện trong vị nêm nếm vừa ăn. 

Quy cách: tuỳ theo kích cỡ chân heo, 1 giò heo có trọng lượng từ khoảng 0.9kg đến 1.4kg (trung bình 1.2kg). Giá bán tính theo kg.

Thành phần chính: thịt heo.

Lưu trữ: trữ đông.

Cách dùng: rã đông tự nhiên, dùng ăn ngay. Có thể cắt thành nhiều khoanh lớn để ngăn trữ đông, để từng khoanh ở ngăn mát dùng hết trong 1-2 ngày.

Ăn ngon hơn: với đồ chua (dưa chua, củ kiệu…), tương ớt, muối tiêu, sốt mayonnaise…